1. Abans d'utilitzar, el forn de la barbacoa està muntat correctament segons les instruccions de muntatge, primer no tapeu la xarxa de la barbacoa, col·loqueu unes quantes pedres petites, còdols, etc. escampades a la part inferior de la caixa de la barbacoa i col·loqueu el carbó encès, de manera que la ignició del carboni afavoreixi l'entrada d'alè a la part inferior, que és fàcil de cremar.
2. Utilitzeu directament un encenedor o un partit per encendre carbó a la caixa de la barbacoa, la zona d'encesa es selecciona millor al mig de la part inferior del carbó, perquè s'encén ràpidament i és una flama oberta quan s'encén, fàcil de cremar mans, trieu l'àrea de foc a la part inferior central del carboni pot evitar eficaçment les mans cremades, però també afavoreix que el punt de combustió es cremi gradualment en totes direccions.
3. Quan el carbó comenci a cremar la flama oberta blau clar, deixeu-la cremar durant 30-60 segons, quan vegeu que l'àrea de combustió és gran, bufeu-la amb aire i poseu-la sobre el còdol petit preparat a avançar per deixar-lo cremar. Si creieu que hi ha menys zona de foc i més comensals, podeu encendre un altre tros de carbó segons el mètode anterior. Després de cremar el carbó, es col·loca la malla metàl·lica de la barbacoa en aquest moment i el menjar a la planxa es pot col·locar al seu torn i a la planxa a Internet.
4. Després de col·locar els aliments que s'han de cuinar a la planxa de manera uniforme al centre de la xarxa de graella, primer, esforçeu-vos per col·locar-los de manera uniforme perquè el menjar s'escalfi uniformement; El segon és seguir girant, si el foc es concentra al mig, també s'ha de bombar cap endavant i cap enrere per a la brasa.